Una guida sintetica per scegliere al meglio i coltelli per la propria tavola e cucina.
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oggi si inaugura il Blog delle Coltellerie Berti, che senza la pretesa di essere esaustivo tratterà vari argo
oggi si inaugura il Blog delle Coltellerie Berti, che senza la pretesa di essere
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Pubblicato il : 10/03/2018 16:51:37 | Categorie : Cultura del taglio , Curiosità , Origine della coltelleria , Scelta dei coltelli , Storie e leggende , Tecnica e produzione -
Deve essere ritenuto normale l’impiego di lame seghettate per tagliare altre pietanze che non siano il pane, le focacce e i prodotti da forno
Deve essere ritenuto normale l’impiego di lame seghettate per tagliare altre
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Pubblicato il : 03/03/2018 19:33:11 | Categorie : Scelta dei coltelli
