Tre pianelle

Manico semplice e molla semplice. Coltello tipicamente scarperiese trae il suo nome dall’avere sulla lama tre distinti piani. Destinato unicamente alla difesa tanto da essere prodotto anticamente con due fili taglienti è scomparso all’inizio del ‘900 proprio a causa di leggi che ne vietavano produzione e vendita. La produzione attuale, a termine di legge, non ha il dorso della lama tagliente.

Nomenclatura: lama liscia, lama lucida, lama satinata, lama tagliata laser, manico plastica, manico legno di bosso, manico in corno di bufalo, manico in corno di bue, manico in corno di montone, molla semplice all'italiana, manico monolitico, senza molla

Tre pianelle

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